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城陽 純米吟醸55原酒 京都府産五百万石※秋季限定酒※
¥2,200 税込
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2022年9月1日に蔵出しの秋限定酒がついに入荷‼‼‼
京都府産の酒造好適米「五百万石」を100%使用して55%まで精米した純米吟醸酒。
小仕込みで醸造して、上槽後は無濾過のまま瓶詰を行い、一本一本丁寧に瓶燗火入れの後、冷蔵瓶貯蔵にて品質管理も徹底しております。蔵でひと夏冷蔵瓶貯蔵した限定酒です。
穏やかながらふくよかな吟醸香があり、しっかりとしたお米の豊かな旨味が広がり、シャープでキレの良い酸味が心地良い余韻を感じさせます。
抜栓直後はフレッシュな鮮烈さを感じ、その後は徐々にまとまり感が出てバランスが非常に良くなります。
秋の夜長に、冷酒でも常温でもほっこり美味しくいただける、秋の美味しい味覚をさらに引き立ててくれる食中酒です。
■特定名称:純米吟醸酒
■酒母:速醸
■酵母:非公開
■原料米:京都府産 五百万石 100%
■精米歩合:55%
■アルコール度数:16度
■造り:無濾過、一火
■醸造年度:2021年
■容量:720ml
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