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城陽 純米大吟醸40 京都府産五百万石
¥3,800 税込
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京都産五百万石を40%まで丁寧に磨いて創りました。
稲を連想させる淡い山吹色に僅かなグリーンのニュアンス。グラスに注ぐと若い桃などの爽やかでフルーティーな香りが漂います。スッキリとした飲み心地(飲み過ぎ注意!)です。口に含むとビワなど日本の果物の切ない甘さと米の旨味が渾然一体。甘味と酸味、旨味のバランスが素晴らしい1本です。僅かな苦渋が後味をスッキリと引き締め飲み飽きしません。優しい食中酒です。蕗味噌や空豆などとどうぞ。
本当に城陽酒造の五百万石使いは素晴らしい!!
■特定名称:純米大吟醸酒
■酒母:速醸
■酵母:非公開
■原料米:五百万石
■精米歩合:40%
■アルコール度数:16度
造り 無濾過、一火
■醸造年度:2023年
■容量:720ml
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