【酒を嗜む会】米宗 山廃「美山錦」5種とのフードペアリング

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【酒を嗜む会】米宗 山廃「美山錦」5種とのフードペアリング
新型コロナウイルス感染症再拡大の状況を鑑み、残念ながら本会を延期させて頂きます。

「酒を嗜む会」

■"米宗"美山錦5種ｘ"こころむすび"酒肴5種；
健康であり続けるためのフードペアリング■


2021年4月17日(土) 12:00-14:00

※青木酒造 杜氏 青木拓磨さんにもお越しいただきます!!!!

米や菌の声を聴きながら、酵母を鍛えて酒を醸すそんな蔵が生んだ愛知県愛西市の酒、「米宗(こめそう)」。

かち割り氷と一緒に飲んだり、高い温度から少し冷ましてほっこりした温かさで飲んだり、、、・・・と幅広い温度帯でそれぞれ楽しめるお酒がずらり。

その中で今回は山廃酛で醸された「美山錦」に注目。
醸造年度、醸造過程、貯蔵法のちがいの5種を、温度も変えながら楽しみます。
・・・これが美山錦？という疑問すらもつかもしれない、あたらしい美山錦との発見を
ぜひともおいしいさ酒肴とともに楽しみましょう。

今回、このお酒にピッタリな酒肴をご用意くださるのは、あの有名な「こころむすび」様です。
「２０年先にも健康でおいしく食べるおいしく飲む」を実現する酒肴を嗜みます。
健康であり続けるためのフードペアリングとは何か？
また自分の好みのペアリングは何か？一緒に楽しみながら探していきましょう。


■場所：新宿御苑駅徒歩1分「こころむすび」 → URLはコチラ
■会費：8800円(税込)

■ご購入から当日までの流れ

①酒の駅オンラインショップで 「酒を嗜む会」をご購入ください。

②お振込の確認が取れ次第、入金確認のメールが届きます
③当日直接、ご来場ください(開場は開始時刻10分前です)、受付で住所・氏名を伺います

④開始時刻になりましたら、「酒を嗜む会」が開始されます
■お申込み画面を進んでいくと「お届け先の入力」や「配送方法の選択」という項目がありますが
特に選択することなく「次へ」進んでください
※「お支払い方法の選択」は必ず選択ください、次の画面に進みません

当日みなさまとお酒を嗜めるときを楽しみにしております！

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。